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Konditorei Patisserie

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Patisserie Konditorei

mit internationalem Renommee

Der After­noon Tea, für den die Patis­se­rie Haus Honig­stal ihre erle­se­nen Tört­chen und fei­nen Küch­lein fer­tigt, genießt einen Ruf weit über die Lan­des­gren­zen hin­aus. In sorg­fäl­ti­ger Hand­ar­beit ent­ste­hen klei­ne Meis­ter­wer­ke der Patis­se­rie­kunst, die höchs­te Qua­li­tät, Ästhe­tik und Genuss vereinen.

Im stil­vol­len Ambi­en­te des Land­haus Cafés las­sen sich unse­re Tor­ten und Kuchen bei einem Cap­puc­ci­no oder Tee genie­ßen – geschätzt von Lieb­ha­bern fei­ner Back­kunst à la car­te in beson­de­rer Atmo­sphä­re, eben­so wie von Gäs­ten, die bei unse­rem Kaf­fee­klatsch  gar nicht genug vom Kuchen bekom­men können.

Der Shop des Land­haus Cafés bie­tet dar­über hin­aus exklu­si­ve Spe­zia­li­tä­ten: den tra­di­tio­nel­len eng­li­schen Tee­ku­chen nach einem Rezept für den Buck­ing­ham Palace, fei­nes Short­bread sowie den „Nils & Chat“ Bai­leys-Scho­ko­la­den­gu­gel­hupf, eine haus­ei­ge­ne Krea­ti­on mit Charakter.

Ob indi­vi­du­el­le Tor­ten­be­stel­lun­gen, per­sön­li­che Kun­den­wün­sche, After­noon Tea „to go“ oder sai­so­na­le High­lights – unser erfah­re­nes Kon­di­to­rin­nen-Team steht für hand­werk­li­che Per­fek­ti­on, Krea­ti­vi­tät und höchs­ten Genuss.

Kleine Teilchen
Torte Geburtstag
Torte kleiner
Kuchenturm
Stollenkonfekt
Torte
Afteroon Tea Teilchen2
Afternoon Tea Etagere Januar 2026
Torte Erdbeere
Bratapfeltorte

Afternoon Tea oder High Tea? Häufige Fragen, schnell erklärt

Was ist Afternoon Tea?

Der After­noon Tea ist eine eng­li­sche Tra­di­ti­on aus dem 19. Jahr­hun­dert. Klas­sisch wird er am Nach­mit­tag ser­viert und besteht aus Sco­nes, Gebäck und klei­nen Sand­wi­ches. Dazu wur­de Tee gereicht. Ursprüng­lich wur­de er von der Her­zo­gin Madame Bedford ein­ge­führt, um die Zeit bis zum Abend­essen zu überbrücken.

Woher stammt der Afternoon Tea?

Sei­nen Ursprung hat der After­noon Tea bei der Her­zo­gin Madame Bedford in Eng­land. Gegen 16 Uhr ließ sie sich eine klei­ne Zwi­schen­mahl­zeit rei­chen, die die lan­ge Zeit zwi­schen Mit­tag­essen und spä­tem Abend­essen über­brü­cken soll­te. So ent­stand das gesell­schaft­li­che Ritu­al der Tea-Time.

Was ist der Unterschied zwischen Afternoon Tea und High Tea?

Der After­noon Tea war ursprüng­lich ein gesell­schaft­li­ches Ritu­al der eng­li­schen Ober­schicht. Der High Tea bezeich­ne­te das spä­te Abend­essen der Arbei­ter­klas­se, das eben­falls mit Tee ser­viert wur­de. Heu­te wer­den die Begrif­fe oft syn­onym verwendet.

Welche Speisen gehören zu einem klassischen Afternoon Tea?

Typisch sind Sco­nes mit Clot­ted Cream und Mar­me­la­de, klei­ne herz­haf­te Sand­wi­ches und fei­nes Gebäck. Dazu wird hoch­wer­ti­ger Tee ser­viert, heut­zu­ta­ge wird jedoch häu­fig auch zu Kaf­fee oder Kaf­fee­spe­zia­li­tä­ten gegrif­fen – die Kom­bi­na­ti­on macht den After­noon Tea zum genuss­vol­len Erlebnis.

Wie wird Afternoon Tea im Landhaus Café serviert?

Bei uns im Land­haus Café genie­ßen Sie eine Aus­wahl feins­ter Tört­chen, Kuchen, Sco­nes und Sand­wi­ches, lie­be­voll zube­rei­tet von unse­rem Kon­di­to­rin­nen-Team. Alles frisch, hoch­wer­tig und mit viel Lie­be zum Detail – klas­sisch, stil­voll und zum Wohlfühlen.

Kann man Afternoon Tea auch zum Mitnehmen bestellen?

Ja, das ist mög­lich! Bei uns im Land­haus Café kön­nen Sie den klas­si­schen After­noon Tea „to go“ genie­ßen – mit Sco­nes, Sand­wi­ches und fei­nem Gebäck. Per­fekt für Zuhau­se, Büro oder beson­de­re Anläs­se, wenn Sie den After­noon Tea unter­wegs oder in Ruhe genie­ßen möchten.

Weitere häufige Fragen (FAQs)

Auszug aus unserem Angebot

Prei­se Stand Janu­ar 2026. Bit­te beach­ten Sie: Prei­se kön­nen sich ändern und wer­den ggf. nicht sofort aktua­li­siert. Sie die­nen vor allem dazu, Ihnen eine ori­en­tie­ren­de Vor­stel­lung der Preis­span­ne zu geben.

Unse­re Prei­se set­zen sich in ers­ter Linie aus fach­li­chem Kön­nen und hoch­wer­ti­gen Zuta­ten zusam­men – Qua­li­tät, die man schmeckt.

Mini-Törtchen à la Afternoon Tea

Genie­ßen Sie unse­re fei­nen Mini-Tört­chen und Küch­lein zu Hau­se oder unter­wegs – per­fekt für den After­noon Tea „to go“. Ob Mini-Mini-Frank­fur­ter Kranz, Scho­ko­la­den­mousse­schnit­ten, Pflau­me-Vanil­le, Zitro­nen-Bai­ser, Vic­to­ria Spon­ge oder Staf­ford­shire Fruit­ca­ke um nur ein paar aus unse­rem umfang­rei­chen Pro­gramm zu nen­nen – die lie­be­voll gefer­tig­ten Krea­tio­nen las­sen kaum Wün­sche offen.

Ide­al für beson­de­re Anläs­se, Kaf­fee­kränz­chen oder ein­fach, um sich selbst eine süße Aus­zeit zu gönnen.

ab €4,50

Ganze Torten und Kuchen für besondere Anlässe

Ob aus unse­rem fes­ten Sor­ti­ment oder nach Ihren indi­vi­du­el­len Wün­schen – unse­re gan­zen Tor­ten und Kuchen machen jeden Anlass unver­gess­lich. Per­fekt für Hoch­zei­ten, Tau­fen, Geburts­ta­ge oder jede ande­re Fei­er, bei der Süßes zum High­light wird.

Jede Tor­te wird mit hand­werk­li­cher Prä­zi­si­on, hoch­wer­ti­gen Zuta­ten und viel Lie­be zum Detail gefertigt.

ab €25,00

Englischer Teekuchen aus dem National Trust

Direkt aus Lon­don nach Wup­per­tal gebracht: Ein klas­si­sches Rezept aus dem Natio­nal Trust Eng­land. Die kan­dier­ten Früch­te wer­den dafür lan­ge in unse­rem guten Earl Grey Tea ein­ge­legt. Tra­di­tio­nell wird der Tee­ku­chen mit But­ter und Ched­dar-Käse ser­viert – doch auch ein­fach pur ist er ein Genuss. Ca. 490 g.

€13,90

Englischer Orangenkuchen (glutenfrei)

Ein saf­ti­ger Kuchen mit inten­si­vem Oran­gen­ge­schmack, der ganz ohne Mehl aus­kommt. Sehr saf­tig per­fekt als Des­sert. Ca. 490g

€13,90

“Nils & Chat” Baileys Schokoladengugelhupf

Wenn Nils und unse­re künst­li­che Intel­li­genz ein Rezept erfin­den, ent­steht ein saf­ti­ger Scho­ko­la­den­gu­gel­hupf mit Bai­leys – exklu­siv nur bei uns! Ca. 250 g, mit fei­nem Scho­ko­la­den­über­zug. Per­fekt, um den Nach­mit­tags­kaf­fee zu zweit zu genie­ßen oder als Des­sert mit einer Kugel Vanil­le­eis. Süß, aber nicht zu süß. Pro­bie­ren Sie es.

€11,90

Wiener Sandkuchen

Fei­ner Sand­ku­chen mit Man­del­mehl, apri­ko­tiert und mit Scho­ko­la­den­guss ver­edelt. Ca. 420g

€12,90

Quarkstollen mit Marzipan (Weihnachtsangebote)

Von Hand mit bes­ten Zuta­ten. Gefüllt mit etwas Mar­zi­pan. Weih­nacht­li­cher geht es kaum. Ca. 500g

13,90

Spritzgebäck, klassisch (Weihnachtsangebote)

Mür­be, lecker, gehört auf jeden Plätz­chen­tel­ler. 100g

€3,50

Florentiner (Weihnachtsangebote)

Knusp­rig geba­cke­nes Man­del­ge­bäck. 100g

€4,90

Stollenkonfekt

Stol­len zum Weg­na­schen in hand­li­cher Kon­fekt­grö­ße. 200g

€6,90

Feinkost-Fruchtaufstriche

In kleinst­men­gen her­ge­stellt, damit das Aro­ma der Früch­te erhal­ten bleibt. 225g im Weck­glas, inkl. €1,00 Pfand. Dau­er­ren­ner sind Erd­bee­re und Oran­ge, ergänzt wird durch eine gro­ße Aus­wahl wech­seln­der Sorten.

ab €5,95

Honig aus eigener Imkerei

Unse­re Bie­nen ste­hen hin­ter dem Haus und flie­gen Wald, Gär­ten und die Klein­gar­ten­sied­lun­gen in der Nähe an. Wir imkern öko­lo­gisch und set­zen kei­ne Medi­ka­men­te z. B. gegen die Var­roa­mil­be ein. Preis inkl. €1,00 Pfand. 250g

€6,90

Das Fundament unserer Patisserie

Zutaten

 Was uns nicht in die Tüte kommt, ist Kuchen aus der Tüte. Gute Zuta­ten bedeu­tet in ers­ter Linie ech­te Zuta­ten. Mehl, Eier, Nüs­se, Sah­ne, But­ter, Früch­te. Bei ein­ge­setz­ten Kon­di­to­rei­pro­duk­ten und Hilfs­mit­teln ach­ten wir dar­auf, dass sie natür­lich sind. 

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Zeit

Man­ches braucht Zeit um gut zu wer­den. Wir geben die Zeit. Zeit dem Teig, wenn er lie­gen muss, Zeit dem Mit­ar­bei­ter, sein Hand­werk aus­zu­füh­ren und Zeit, in einem klei­nen Tört­chen für den After­noon Tea bis zu acht ein­zel­ne Gewer­ke zu vereinen.

Liebe

Patis­se­rie und Kon­di­to­rei sind für uns  Aus­druck von Lie­be und Krea­ti­vi­tät. Zuta­ten, Tem­pe­ra­tur, nie begeg­net einem die sel­be Aus­gangs­la­ge. Mit Lei­den­schaft und Lie­be begin­nen wir immer wie­der von vorn, um Geschmack zu schaf­fen, der begeistert.